探索奧秘 奇妙生物——綿陽開元中學(xué)高2022級 開展傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示暨生物思維導(dǎo)圖評選活動

學(xué)生在實驗室學(xué)習(xí)并制作泡菜

同學(xué)們利用五一假期時間，結(jié)合所學(xué)的生物學(xué)知識，自選發(fā)酵題材，自備原材料，制作了葡萄酒、腐乳、泡菜等傳統(tǒng)發(fā)酵食品。制作中，同學(xué)們在標(biāo)簽紙上寫明制作說明并錄制制作視頻，最后將制作的成品帶到學(xué)校，參加年級展示評比，接受全校師生的品鑒。

同學(xué)們通過傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示活動將生物學(xué)知識與實際生活緊密結(jié)合起來，這不僅加深了同學(xué)們對傳統(tǒng)發(fā)酵食品的充分認(rèn)識，還培養(yǎng)了同學(xué)們的動手能力和探索精神，讓青年學(xué)生了解到我們博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，引導(dǎo)青年學(xué)生堅定中國文化自信，讓學(xué)生在勞動實踐教育中感受勞動創(chuàng)造美的真諦，引導(dǎo)學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，在總結(jié)中前進(jìn)。

思維導(dǎo)圖是一種圖形與文字融為一體的思維工具，它運用圖文并重的技巧，使主題關(guān)鍵詞與圖像、顏色等建立記憶鏈接，有效表達(dá)發(fā)散性思維。生物思維導(dǎo)圖則能進(jìn)一步結(jié)合生物的思維規(guī)律、學(xué)科規(guī)律，實現(xiàn)提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的目的。

本次共收到思維導(dǎo)圖100余幅，同學(xué)們精心設(shè)計，用心繪制，主題包括細(xì)胞工程以及基因工程等現(xiàn)代生物技術(shù)的核心主干知識，參賽作品布局合理，內(nèi)容充實，層級科學(xué)，充分體現(xiàn)了生物學(xué)科的特色。同學(xué)們將紛繁復(fù)雜的生物學(xué)知識用簡潔清晰的思維導(dǎo)圖串聯(lián)起來，便于相互交流、討論，快速挖掘出各個知識點之間的關(guān)聯(lián)，這既加深了對知識點的理解和記憶，還鍛煉了學(xué)生的發(fā)散思維和邏輯思維能力，從而幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)效率。

傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示獲獎名單

現(xiàn)代生物技術(shù)最美思維導(dǎo)圖獲獎名單